街子古镇

街子古镇的特色美食包括:

牛肉焦饼:

外观金黄,皮酥脆香鲜,馅细嫩微麻。

汤麻饼:

黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣,是当地人最爱的食品。

羊马渣渣面:

面条细而有劲道,味道鲜美独特。

白家肥肠粉:

粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香。

天主堂鸡片:

选料严格,刀工精细,调味讲究,色香味俱佳,是民国时期驰名的小吃。

猪油冻糕:

由大米和糯米制成,松泡化渣,油而不腻,香甜微酸。

叶儿粑:

采用大米和糯米磨制,内含猪肉馅,色洁似乳,滋润爽口。

豆腐帘子:

用优质大豆制成,口感滑嫩,有发霉长白毛后食用,生吃微涩,烘炸均可。

香辣酱:

街子古镇起源最早的特色小吃下饭调味品,香辣可口。

金丝饼:

油炸酥爽如发丝,葱油香馅,每一口都充满焦香的葱油味。