dz餐饮分类

餐饮行业可以根据不同的分类方式进行划分，以下是一些常见的分类方法及其对应的类别：

正餐饮：提供正餐服务的餐饮场所，包括餐馆、酒楼、中餐厅、西餐厅等，通常提供多种菜品和饮品，并提供用餐环境和服务。

快餐饮：提供快速、便捷的饮食服务的场所，以速食为主要特征，包括快餐店、汉堡店、炸鸡店、披萨店等，通常以自助、点餐、外卖等形式提供服务。

小吃店：以点心、小吃为主要经营项目的单位。

饮品店：以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。

食堂：设于机关、学校、企事业单位、工地等地点，供内部职工、学生等就餐的单位。

传统菜系：包括川菜、粤菜、湘菜、鲁菜、闽菜等。

国际菜系：包括日韩料理、意大利菜、法式菜等。

地方特色菜：各地区具有独特风味的菜品，如北京菜、东北菜、新疆菜等。

自助餐：顾客可以自行选择食物，通常包括各种菜品和饮品。