减肥冬瓜鸡汤做法

减肥冬瓜鸡汤的做法有多种，以下是几种常见的做法：

食材：冬瓜750克，鸡一只（约500-750克），瘦肉200克，香菇20克（干香菇需提前泡发），红枣15颗（去核），姜片适量，盐适量，清水适量。

步骤：

1. 将鸡肉清洗干净，剁成大块；瘦肉切块；冬瓜去皮去籽，切成大块；香菇如果是干的，需要提前泡发并洗净；红枣洗净。

2. 将鸡肉和瘦肉放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出后用清水冲洗干净。

3. 在煲内加入适量清水，放入焯好水的鸡肉、瘦肉、姜片、红枣和香菇，大火烧开后转小火慢炖。

4. 当鸡肉和瘦肉炖至半熟时，加入冬瓜块，继续炖煮至所有食材熟透。

5. 根据个人口味加入适量的盐进行调味。

食材：鸡胸肉200克，党参3克，黄芪3克，带皮冬瓜200克，黄酒2大匙，盐适量。

步骤：

1. 鸡肉洗净、切块，放入滚水烫后捞起。

2. 其他材料洗净备用，冬瓜连皮切块。

3. 锅中放入约五百毫升的水煮滚，再加入鸡肉、党参、黄芪，用大火煮十分钟，再转小火煮一个半小时，最后加入连皮冬瓜、黄酒，小火煲煮三十分钟，加盐调味即可。

食材：鸡肉200克，冬瓜200克，姜、盐适量。

步骤：

1. 鸡肉洗净，切成块。冬瓜洗净，去瓤，去皮，切块。姜洗净，去皮，切片。

2. 鸡块放入沸水过一下，捞出沥水备用。

3. 锅中加适量水，大火烧开，放入鸡块、冬瓜块、姜片烧开，然后转小火炖至鸡块熟烂为止。

4. 加入盐调味即可。

食材：带皮冬瓜一斤半，鸡一只，猪瘦肉四两，香菇（冬菇）十个，红枣十五枚，生姜二片，盐适量。

步骤：

1. 鸡、猪瘦肉洗干净后切片，飞水。

2. 香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上（香菇水千万不要倒掉）。

3. 红枣去核备用。

4. 冬瓜连皮切块。

5. 把水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜，用大火煮十分钟，再转文火煮二个小时，然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟，加盐调味即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。总体而言，这些减肥冬瓜鸡汤的做法都强调了冬瓜和鸡肉的搭配，以及适量的药材和调料，以达到减肥和养生的效果。