马巷美食做法推荐

马巷的美食做法推荐如下:

薄饼

材料:薄饼皮、油饭、菜(如胡萝卜、大头菜、豆腐、笋和三层肉等)。

做法

1. 取出一张薄饼皮铺在砧板上。

2. 舀上两勺油饭压平。

3. 再舀两勺菜,快速将饼皮卷成圆筒状,即可。

贡糖(花生酥)

材料:花生仁、糖馅。

做法

1. 将花生仁炒熟,去膜、去臭粒。

2. 用圆木棍捣碎成末,与上馅糖粘连压成薄片。

3. 切成长条状,五块包一束,夹上竹叶吸湿气,再包上纸以防潮。

烧炸枣(麻团)

材料:糯米粉、粳米粉、芝麻。

做法

1. 将糯米粉和粳米粉揉成粉团。

2. 炸成外皮滚上芝麻的圆形小吃,中间可填料或不填料。