正宗特色火锅

重庆麻辣火锅

以麻辣味道和丰富的食材种类而闻名，是中国最著名的火锅之一。

特点：选用辣椒和花椒等香料，搭配多种肉类和蔬菜，口感鲜美。

四川火锅

以麻、辣、鲜、香的口味而受到广泛喜爱。

特点：选用花椒、辣椒、生姜等香料，搭配各种肉类和蔬菜，口感浓郁。

北京涮羊肉

中国北方地区的传统美食之一，以其鲜美的羊肉和独特的调料而闻名。

特点：选用羊肉片和各种蔬菜，搭配特制的酱料和蘸料，口感鲜美。

贵州雷山酸汤锅