好吃的巧克力软糖

简单的巧克力软糖

材料:糖粉、可可粉、黄油、巧克力牛奶、香草精、碧根果碎。

做法:将所有材料(除了香草精和碧根果)放入微波炉加热90秒,搅拌至顺滑,加入香草精和碧根果拌匀,倒入烤盘中,冷藏至凝固即可。

超级巧克力软糖

材料:苦甜钮扣巧克力或巧克力砖、雀巢鹰牌炼乳、香草精、核桃、蔓越莓。

做法:巧克力与炼乳隔水加热至完全融化,加入香草精拌匀,加入核桃和蔓越莓,倒入模型中抺平,放凉后切块。

黑巧克力软糖

材料:可可成份50%-60%的黑巧克力、液体奶油、细砂糖、蜂蜜、盐、冰水。

做法:将巧克力与液体奶油放入小锅,加入蜂蜜,小火煮至巧克力溶化,加入细砂糖和盐,中火煮至沸腾并维持12-15分钟,倒入方形容器中,常温放凉后切块。

Lindt瑞士莲软心巧克力

特点:多种口味可选,如软心牛奶巧克力、软心榛仁巧克力、软心开心果牛奶巧克力、软心60%特浓黑巧克力、软心白巧克力。