榴莲毛巾卷的做法减脂
减脂期间的饮食应该注重营养均衡,同时控制总热量摄入。榴莲毛巾卷虽然美味,但榴莲本身的糖分和热量较高,因此在制作时需要注意以下几点:
减少糖分添加 :可以适量减少细砂糖的用量,或者使用代糖来降低热量。选择低脂奶油:
使用低脂或减脂奶油代替全脂奶油,以减少脂肪摄入。
控制面皮厚度:
制作薄饼皮可以减少总热量,同时避免煎制过程中产生过多的油脂。
增加膳食纤维:
可以在馅料中加入一些膳食纤维丰富的食材,如蔬菜或粗粮,以增加饱腹感。
减脂版榴莲毛巾卷
用料
鸡蛋:2个
细砂糖:10克(可减少)
牛奶:150毫升
融化黄油:15克
低筋面粉:60克(可减少)
香草精:1滴(可选)
朗姆酒:1茶匙(可选)
榴莲肉:150克(约半块榴莲)
淡奶油:100克(低脂)
糖粉:5克
做法: