黑龙江法国红酒等级标准

黑龙江法国红酒等级标准如下:

法定产区酒(AOC)

级别简称:AOC

定义:法定产区葡萄酒(Appellation d'Origine Contrôlée,简称AOC)是法国葡萄酒的最高级别。它意味着葡萄酒必须产自特定的产区,并且该产区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。AOC级别的葡萄酒只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不能和其他产地的葡萄汁勾兑。

标签:酒瓶标签上必须标示为“Appellation + 产区名 + Contrôlée”。

优良地区餐酒(VDQS)

级别简称:VDQS

定义:优良地区餐酒(Vin Délimité de Qualité Supérieure,简称VDQS)是普通地区餐酒向AOC级别过渡的一个级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。

标签:酒瓶标签上必须标示为“Appellation + 产区名 + Qualite Supérieure”。

地区餐酒(VDP)

级别简称:VDP

定义:地区餐酒(Vin de Pays,简称VDP)是用标明产区内的葡萄汁勾兑而成,但仅限于该产区内的葡萄。它是日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。

标签:酒瓶标签上必须标示为“VindePays + 产区名”。

日常餐酒(Vin de Table)