大虾给孩子怎么做好吃

宝宝吃大虾的方法有很多种,以下是一些适合不同年龄段宝宝的食谱:

鲜虾粥

适合年龄:一岁以上

做法

取两只大虾,去头虾尾,挑去虾线,剁碎。

准备胡萝卜和西兰花,过水焯熟,剁碎。

米粥熬到粘稠后,先倒入虾碎,等虾变色熟透后再放胡萝卜和西兰花。小宝宝可以不放盐,大宝宝可以适量放盐调味。

虾丸汤

适合年龄:一岁以上

做法

大虾去头尾挑虾线后搅打成泥,加入鸡蛋清和适量淀粉,顺时针搅上劲。

冬瓜切碎,炒后加水,水开后将虾泥做成球状下入,变红色即熟。虾丸大小可根据宝宝年龄调整。

虾饺

适合年龄:一岁以上

做法

大虾去头尾挑虾线,剁碎或泥。

用鸡蛋液抹在平顶锅上,将虾碎放在蛋皮中,合拢蛋皮煎10分钟左右即可。

香辣虾

适合年龄:适合所有年龄段

做法

大虾处理干净,直接下锅煸炒至变色,盛出备用。

姜蒜小米辣炒出香味,倒入炒熟的大虾,加生抽、蚝油、鸡精,翻炒均匀,撒葱段即可。

虾仁蒸蛋

适合年龄:适合所有年龄段

做法

大虾剥成虾仁,去虾线,腌制一会儿。

鸡蛋打散,加少许盐和水搅拌,过滤后倒入碗内,盖上盘子蒸六分钟,再放入虾仁蒸几分钟,关火焖两分钟,最后加香油、葱花、生抽。

西蓝花炒虾仁

适合年龄:适合所有年龄段

做法

大虾去壳去虾线,腌制一会儿。

西蓝花焯水后控水,炒锅内加油,放入蒜姜末爆香,将虾仁炒至变色,再倒入西蓝花翻炒。

油焖大虾

适合年龄:适合所有年龄段

做法

大虾去须去虾线,冲洗后控水。

锅中油热,放入大虾煎至两面金黄,加入蒜末,撒椒盐拌匀即可。

椒盐虾

适合年龄:适合所有年龄段

做法

大虾去须去虾线,腌制十五分钟。

锅中油热,放入大虾煎至两面金黄,加入蒜末和椒盐拌匀即可。

什锦虾仁炒饭

适合年龄:适合所有年龄段

做法

大虾去头去尾,开背去虾线,剥壳备用。

蔬菜焯水备用,锅中加油炒虾仁,再加入蔬菜,最后拌入米饭,加生抽、蚝油调味。

芹菜炒虾仁

适合年龄:适合所有年龄段

做法

大虾去壳去虾线,腌制十分钟。

芹菜切段,锅中加油爆香姜蒜,放入虾仁炒至变色,再加入芹菜翻炒。

这些食谱不仅美味,而且营养丰富,适合不同年龄段宝宝食用。建议根据宝宝的牙齿发育情况和口味偏好选择合适的做法。