糕面能做什么好吃的

糕面可以用来做多种好吃的食物，以下是一些具体的做法和推荐：

炸年糕

食材：糕面、水、白糖、豆馅（或蔬菜馅如土豆和韭菜）。

做法：将热水倒入面中调成团，切成小剂子，包入馅儿捏成圆饼状，入锅炸至金黄色。

素糕

食材：糕面（大黄米面）、水。

做法：将糕面均匀铺在笼屉里，洒水后蒸15分钟，取出后活好，揪成小块，可以直接吃或做成油炸糕。

粘豆包

做法：东北人喜欢将糕面与豆馅包在一起，蒸熟后食用，既健康又美味。

馒头

食材：糕面与小麦面粉按1:5的比例混合，加少量水发酵后蒸制。

做法：将糕面与小麦面粉混合，发酵后蒸馒头，口感细腻有嚼劲。

红枣红糖发糕

食材：面粉、红糖、酵母粉、温水、红枣。