蝴蝶是怎么做好吃
制作蝴蝶形状的食物有多种方法,以下提供几种常见的做法:
炸蝴蝶面糊
材料:面粉250克、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、温水适量、植物油适量。
做法:
将面粉、鸡蛋和盐混合,慢慢加入温水搅拌成光滑的面糊。
在平底锅中倒入适量植物油,加热至中火。
将面糊挤成蝴蝶形状,炸至底部金黄且脆口,然后翻面继续炸至两面金黄脆口。
捞出沥油,可适量加入蒜末、辣椒粉或五香粉增加口味。
蒸蝴蝶
材料:面粉、酵母、油、点点。
做法:
面粉加酵母发酵。
擀面皮抹油,卷起切成三角,压成蝴蝶形状。
上锅蒸15-18分钟,凉后即可食用。
水果蝴蝶
材料:草莓、奇异果、火龙果。
做法:
草莓洗净切两片,对半切摆成蝴蝶翅膀。
奇异果边缘切一小条作为蝴蝶身子。
火龙果压成圆形,摆成蝴蝶形状。
可用巧克力画触角,搭配其他水果作为装饰。
蝴蝶鸡翅
材料:鸡翅、圆白菜、西红柿、胡萝卜、洋葱、蒜、盐、白糖、酱油、蜂蜜。
做法:
鸡翅切蝴蝶状,腌制10分钟。
西红柿切碎,与其他蔬菜混合调成酱汁。
煎至两面金黄,刷上蜂蜜,搭配蔬菜食用。
蝴蝶酥
材料:小麦粉、白糖、鸡蛋、食用油。
做法:
制作油皮和油酥,将油酥涂在油皮上,折叠擀开,卷起后切成小段。
放入平底锅或烤箱烤熟,表面可刷蛋黄液,撒砂糖增加风味。
蒸制蝴蝶面
材料:低筋面粉、胡萝卜、菠菜、紫甘蓝、酵母、白糖。
做法:
蔬菜切细,放入搅拌机搅成汁,加面粉和酵母和好面。
搓成细条,绕圈制成蝴蝶形状,蒸熟即可。
胡萝卜蝴蝶
材料:胡萝卜、锋利的小刀。
做法:
胡萝卜切段,两面切直角,斜切出蝴蝶形状。
在翅膀上扎几个窟窿,做成花斑,最后打开即成蝴蝶。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择适合的方法尝试制作。