高铁站餐饮怎么抢客流
高铁站餐饮抢客流的方法有很多，以下是一些建议：
提高知名度
在火车站醒目的位置放置广告，利用指路标示引导顾客。
通过明码标价和促销活动吸引顾客，如打折、买一送一等。
借势知名连锁品牌
将店面开在肯德基、德克士、麦当劳等连锁品牌旁边或对面，利用这些大牌提高曝光率。
推出特色产品
提供独一无二的产品，如手工现酿无添加的酸奶，满足消费者的特定需求。
堂吃与外卖结合
由于火车站人流量大且停留时间短，既要提供堂吃服务，也要开展外卖业务。
提供便捷服务
提供免费WiFi和手机充电站，满足顾客在等待和用餐时的需求。
创造独特的用餐体验
设计独特的装修风格，提供特色菜品和创新的服务方式，如主题餐厅、沉浸式用餐环境等。