早餐饼干做西点的做法

早餐饼干可以用于制作多种西点，例如早餐饼、千层肉饼、香葱火腿鸡蛋饼、土豆丝卷饼、家庭版煎饼果子、懒人版酱香饼、西兰花鸡蛋饼、土豆丝鸡蛋饼、西葫芦丝鸡蛋饼等。以下是几种早餐饼干做西点的做法：

食材：两张手抓饼、四个鸡蛋、葱花、肉松、火腿、芝士两片。

做法：

碗中打入四个鸡蛋，加入适量葱花、火腿肉松和适量盐拌匀。

锅内刷油，倒入一半蛋液，底部定型后放上手抓饼。

两面煎至定型，手抓饼煎熟后可以刷一点沙拉酱再放上两片芝士。

两面对折起来，再次两面煎一下，芝士融化即可。

食材：面粉、鸡蛋、土豆丝、烤肠（可选）。

做法：

200克面粉加350克水加适量盐搅拌至无颗粒后静止半小时。

鸡蛋略微打散，摊开后加鸡蛋、葱花，锅热加少许油。

两勺面糊鸡蛋凝固后翻面煎熟，涂抹酱汁，加喜欢的配菜卷起来。

食材：面粉、鸡蛋、生菜、火腿、肉松、葱花、黑芝麻。

做法：

面粉加适量清水搅拌至无颗粒。

火腿肠一分为四，少油煎至金黄。

倒入面糊摊平，定型后打入鸡蛋，用锅铲推开蛋液。

撒上葱花和黑芝麻，翻面关火，用余温煎熟。

刷上黄豆酱，放入生菜、火腿肠、肉松卷起来。

食材：手抓饼、葱、白芝麻。

做法：

碗中加入黄豆酱、番茄酱、豆瓣酱、蚝油、五香粉、辣椒粉、淀粉、适量清水搅拌均匀。

锅刷少油炒香蒜末，倒入酱香酱汁翻炒至浓稠。

手抓饼煎至两面金黄，刷上酱汁，撒上葱花和白芝麻，切成小块。

食材：西兰花、胡萝卜、鸡蛋、面粉。

做法：

西兰花焯水后和胡萝卜一起剁碎，打入2个鸡蛋，少量多次舀入面粉，边倒边搅动，搅成面糊。

电饼铛或平底锅预热，刷上一层植物油，舀入面糊，整理成圆形，用中小火加热。

大概3分钟后，翻到另外一面，煎至两面色泽金黄，出锅。

这些做法不仅简单易学，而且营养丰富，适合快速制作美味的早餐西点。你可以根据个人口味和喜好选择合适的食材和做法，尝试制作属于自己的早餐饼干西点。