欧美素菜怎么吃好吃

欧美素菜有多种美味的做法，以下是一些推荐的菜谱：

黑椒素排

用料：拉丝大豆蛋白片100g、黑胡椒、淀粉、生抽、盐、白糖、玉米油。

做法：

大豆蛋白片用盐水浸泡30分钟，取出挤干水分。

锅中放入少许玉米油，煎至表面金黄，加入生抽提味。

淀粉中加入水、生抽、白糖、黑胡椒，搅拌均匀后加热至粘稠，浇在煎好的素排上。

烤薯条

用料：土豆2个、油2勺、番茄酱2勺、罗勒叶1茶勺、披萨草1茶勺、柠檬半个、盐、胡椒、辣椒粉。

做法：

土豆去皮切成细条，洗净后沥干水分。