西点里黄色馅料

在西点中,黄色馅料通常由以下几种成分制成:

椰蓉奶黄馅

鸡蛋 2个

黄油 35克

奶粉 40克

牛奶 85克

细砂糖 50克

澄粉(面粉也可)50克

椰丝 20克

吉士粉奶黄馅

鸡蛋 2个

吉士粉 20克

面粉 200克

牛奶 100克

黄油 50克

白糖 100克

万能奶黄馅

鸡蛋 3个

牛奶 75毫升

生粉 25克

吉士粉 25克

白糖 125克

黄油 25克

咸蛋黄奶黄馅