柳州烧鸭哪家好吃
柳州有几家烧鸭店非常受欢迎,以下是一些推荐:
柳州老街烧鸭店:
位于柳州市城中区老街,烧鸭色泽金黄,肉质鲜嫩,鸭皮香脆,是当地非常有名的烧鸭店。
柳州香满楼烧鸭店:
位于柳州市鱼峰区柳石路,选用优质鸭种,经过独特工艺烧制,味道鲜美,深受顾客喜爱。
柳州聚宝烧鸭店:
位于柳州市柳南区新兴路,鸭肉鲜嫩多汁,鸭皮酥脆,是柳州人聚餐的首选。
柳州民福楼烧鸭店:
位于柳州市城中区解放南路,烧鸭色泽红润,肉质鲜香,是柳州烧鸭的代表之一。
礼哥烧鸭:
位于柳州市鱼峰区蝴蝶山路,烧鸭皮脆肉香,很多顾客开车近十公里过来买。
金贵烧鸭:
位于柳州市西环路,肉质鲜嫩,皮脆肉多,烧制技艺高超,且选材严格,是柳州烧鸭的好去处。
三都李氏烧鸭粉:
位于柳州市天山路南一巷8号,烧鸭肉质鲜嫩,皮脆肉滑,汤底清甜不腻,搭配手工切粉,口感丰富。
这些店铺各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果喜欢传统烧鸭,可以尝试柳州老街烧鸭店或柳州香满楼烧鸭店;如果追求鲜嫩多汁的口感,柳州聚宝烧鸭店和柳州民福楼烧鸭店是不错的选择;而如果喜欢尝试一些特色小吃,三都李氏烧鸭粉则是一个值得推荐的地点。