做什么东西好吃
好吃的东西有很多种,以下是一些简单又美味的食物制作方法:
豆腐皮蛋
将豆腐用盐水煮熟,切成小块。
皮蛋切瓣,与豆腐一起摆盘。
制作酱料:将蒜、剁椒、酱油、醋、麻油、盐、味精混合,淋在豆腐皮蛋上。
葱油拌面
面条煮熟,放入凉水中备用。
炒青菜,捞出备用。
炒香葱,加入酱油、白糖、耗油,将面条和青菜倒入锅中,搅拌均匀即可。
西红柿炸蛋
西红柿切十字花刀,烤一下去皮切块。
调制料汁:生抽、陈醋、白糖、番茄酱、淀粉、盐。
炒香葱蒜末,西红柿炒出沙,倒入料汁和清水炖3分钟。
鸡蛋打散,油温七成热时倒入,炸至定型,再翻面炸30秒,放入锅中炖3分钟,撒香菜。
红焖干豆腐
干豆腐切条,用食用碱焯水后过凉。
炒香牛肉和八角,加入蚝油、生抽、干豆腐和清水。
加入盐、糖、胡椒粉、鸡精、老抽,大火收汁,分两次勾芡,加入青红椒和蒜片,淋香油。
酸辣粉
碗中放入葱花、蒜末、辣椒粉、花椒粉、芝麻,淋上热油,加入生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖,搅拌均匀备用。
锅中烧水,放入泡好的红薯粉,倒入原汤和煮好的粉条,加入榨菜和花生米,撒上香菜。
面片汤
锅中烧水,放入羊排焯水后洗净。
锅中加油,炒香姜、香叶和八角,加入羊排翻炒,加水大火煮开后转中小火炖煮40分钟,加入玉米、胡萝卜和山药,继续炖煮15分钟。
麻辣拌
碗中加入辣椒粉、蒜末、芝麻、葱花,淋上热油,加入生抽、白糖、蚝油、醋、芝麻酱、鸡精和盐,拌匀。
将喜欢的蔬菜、丸子和泡面煮熟,放入碗中,加入调好的酱汁拌匀。
凉拌生菜
生菜洗净切丝,放入碗中,加入蒜末、葱花、芝麻、辣椒粉、花椒粉,淋上热油,加入醋、生抽、香油、盐和鸡精,拌匀。
这些食物不仅美味可口,而且制作简单,适合快速准备一顿美味佳肴。希望这些建议对你有所帮助!