孕期鲤鱼汤的做法

孕期鲤鱼汤的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

基本做法

原料：鲤鱼1尾约1斤左右，老姜80克，枸杞20粒，米酒2大匙，盐适量。

准备：鲤鱼杀好洗净待用，可不用鳞。老姜去皮切片。

做法：鲤鱼先煎一下，然后加米酒、枸杞、生姜片和清水，煲成汤加盐调味即可。

加入黑豆和红枣的做法

原料：鲤鱼1条（约一斤重），黑豆20克，红枣10颗，生姜适量。

做法：先将鲤鱼处理好，并且将水分沥干。再讲生姜去皮洗净，放在案板上拍碎备用。然后将黑豆放在炒锅中，用小火慢慢炒，炒至豆子开裂了以后，不放油继续干炒，炒熟了以后在盛起来清洗一遍后待用。之后洗好锅，烧热了以后放入食用油，油热了再将鲤鱼放入锅中煎，煎好了以后直接捞出来放入砂锅中，倒入黑豆、红枣、姜块和水。再开火直接烧开改为小火慢慢炖煮1个小时。最后等汤炖好了以后，加入少许食盐调味就可以了。

加入苎麻根和糯米的做法

原料：活鲤鱼1条（约500克左右），苎麻根20~30克，糯米50克，葱姜油盐各适量。

做法：鲤鱼去鳞及肠杂，洗净切片煎汤。再取苎麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入鲤鱼汤中，并加糯米和葱、姜、油、盐各适量，煮成稀粥。每日早晚趁热食，3~5天为一疗程。

加入赤小豆的做法

原料：鲤鱼1尾约1斤左右，赤小豆100克，陈皮7.5克，草果7.5克，精盐5克，葱、姜各10克，鸡汤500克，味精、胡椒粉适量。