袋装笋怎么做好吃

清炒笋尖

食材：袋装笋尖、蒜、生抽、十三香和盐。

做法：

将袋装笋尖清洗干净，放入盘中。

锅内加适量水，水开后放入笋尖，煮3-5分钟，去除涩味，捞出控干水分。

笋尖斜着切段，蒜切成末。

锅内放少许食用油，放入蒜末爆香。

放入笋尖和适量盐，翻炒均匀。

加入少许生抽和蒜末，翻炒均匀出锅。

酸辣笋尖

食材：袋装笋尖、风味红辣椒番茄意面调味酱、韩式辣椒粉、李锦记蒜蓉辣酱、盐、白糖、白醋、味精、鱼露。

做法：

袋装新鲜淡笋尖切寸段，冲洗干净，放入锅中煮10分钟，捞出加10克盐、10克味精拌匀，晾凉备用。

意粉酱、蒜蓉辣酱、辣椒粉、白糖、米醋、鱼露一起放到另一个干净无水无油的盆中，搅拌一会儿，拌好的酱料是通红透亮的。

笋尖凉了以后把酱料倒进去拌匀，放入密封容器，或者用真空袋密封，天热放入冰箱冷藏，20天后即可食用。

腊肉炒笋尖

食材：腊肉、笋尖、蒜苗、红辣椒、盐、生抽、鸡粉、葱片、姜片。

做法：

将腊肉、葱姜、红辣椒切片，青蒜苗、笋尖切段备用。

锅置火上倒入少许油烧至5成热，下入葱姜蒜片、辣椒段爆出香味。

下入腊肉翻炒均匀。

倒入笋尖一同翻炒。

待腊肉肥肉部分变的透亮，下入青蒜苗蒜白部分翻炒片刻。

调入适量盐、鸡粉、生抽，最后放入蒜叶快炒至叶子变得葱绿油亮即可。

蚝油酱烧冬笋尖

食材：四川冬笋尖、葱段、姜片、蒜片、香叶、八角、白扣、白芷、桂皮、清鸡汤、李锦记财神蚝油、海天金标生抽、潮州卤水、家乐鸡粉、绵白糖、莲花味粉、味达美冰糖鸡饭、自制鸡油。

做法：

起锅烧油加入150克葱油下入以上葱姜蒜香料炒香，用煲鱼袋包起来，加入汤内再加入所有调料，小火烧开，卤制25分钟泡制入味，关火至凉，出品装盘点缀花草即可。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法。希望这些建议对你有所帮助，祝你烹饪愉快!