广东结婚用大火锅做法

广东结婚用大火锅的做法如下：

食材准备

主要食材：羊肉、牛肉、猪肉、各种蔬菜（如白菜、莲藕、土豆、萝卜等）、豆腐、菇类等。

辅助食材：黄芪、党参、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等。

制作步骤

前期准备：

黄芪、党参提前用清水浸泡5分钟，红枣撕小块。

虾去除虾线清洗干净，蔬菜和菇类清洗干净，萝卜去皮切片。

猪骨头洗净焯水，捞起后用清水稍微冲洗，放入锅中。

羊肉清洗后，用料酒抓匀腌一会儿，然后过水。

制作过程：

锅中倒入适量清水，放入黄芪、党参、枸杞和红枣烧开。

放入白萝卜烧开，放入适量盐。