湾记豆浆做法
方法一:经典豆浆
食材:
熟花生 30g
黄豆 40g
大米 20g
冰糖 30g
纯净水 1L
步骤:
1. 准备好主要食材,大米和黄豆需要洗干净,花生熟的可以脱皮,也可以不脱皮。
2. 将洗干净的大米、黄豆和花生、冰糖以及水依次加到豆浆机里。
3. 豆浆机杯子的盖子一定要锁上,接通电源,启动豆浆键28分钟后就可以出锅。
4. 出锅后搭配面包、馒头等食用,这样一顿简单又美味的甜品豆浆早餐就制作完成了。
方法二:标准豆浆
食材:
大豆 150克
清水 1500毫升
糖(可选):适量
盐(可选):少许
步骤:
1. 将150克大豆洗净,放入大碗中,加足量清水,浸泡6-8小时,最好能过夜。
2. 浸泡过的大豆需要冲洗干净,去除泡水后的杂质。
3. 将浸泡好的大豆放入搅拌机或者豆浆机中,加入约1000毫升清水,启动搅拌机或者豆浆机,将大豆研磨成细腻的豆浆浆液。