湾记豆浆做法

方法一:经典豆浆

食材

熟花生 30g

黄豆 40g

大米 20g

冰糖 30g

纯净水 1L

步骤

1. 准备好主要食材,大米和黄豆需要洗干净,花生熟的可以脱皮,也可以不脱皮。

2. 将洗干净的大米、黄豆和花生、冰糖以及水依次加到豆浆机里。

3. 豆浆机杯子的盖子一定要锁上,接通电源,启动豆浆键28分钟后就可以出锅。

4. 出锅后搭配面包、馒头等食用,这样一顿简单又美味的甜品豆浆早餐就制作完成了。

方法二:标准豆浆

食材

大豆 150克

清水 1500毫升

糖(可选):适量

盐(可选):少许

步骤

1. 将150克大豆洗净,放入大碗中,加足量清水,浸泡6-8小时,最好能过夜。

2. 浸泡过的大豆需要冲洗干净,去除泡水后的杂质。

3. 将浸泡好的大豆放入搅拌机或者豆浆机中,加入约1000毫升清水,启动搅拌机或者豆浆机,将大豆研磨成细腻的豆浆浆液。