餐饮铺台顺序
餐饮铺台顺序如下：
仪表仪容 ：确保服务员仪容整洁，符合餐厅要求。物品准备：
准备好所有摆台所需的餐具和物品，如台布、餐具、转台、餐巾等。
铺台布：
站在副主人座位处，用任一铺桌布的方法铺好桌布，确保台布中心凸缝向上，且对准正副主人，台布四周下垂部分均等。
摆放转台：
在规定的位置，将转台摆放在餐桌的中央，转盘的中心和圆桌的中心重合，转盘边沿离桌边均匀，误差不超过1厘米，并试转转盘是否旋转灵活。
摆餐具
骨碟：
从主位开始，顺时针摆放，骨碟摆在餐椅的正前方，离桌边1.5厘米，骨碟的店徽摆正，各碟之间距离相等。
汤碗、汤勺：汤碗摆放在餐碟左上方1厘米处，味碟摆放在餐碟右上方，汤勺放置于汤碗中，勺把朝左，与餐碟平行。
筷架、筷子：筷架摆在餐碟右边，其中点与汤碗、味碟中点在一条直线上；筷子套好筷套摆放在筷架上，筷子靠桌边的一端与桌边距离1.5厘米。
牙签盅、调味壶、烟缸、花插：摆放在合适的位置，确保整齐美观。
拉椅：
调整餐椅，使餐椅间距相等，餐椅前端与下垂的桌布自然接触。
以上步骤完成后，整个餐饮铺台过程就基本结束了。建议在实际应用中，可以根据餐厅的具体情况和装饰风格，对摆台顺序进行适当调整，以确保既美观又实用。