餐饮店厨师分红
餐饮店厨师的分红通常基于店铺的业绩和厨师的个人表现。以下是一些关于餐饮店厨师分红的关键点:
分红池和比例
餐饮店会设立一个分红池,其来源通常是店铺的利润,比例由店铺经营者决定,但不得低于净利润的10%。
分红比例会根据厨师的工作表现和贡献度进行评定,包括技术水平、工作态度、菜品质量把控能力等因素。
分红周期和方式
分红通常按月结算,并在次月的工资中支付给厨师,分红金额会在工资明细中单独列出。
分红也可以通过股份进行,具体比例可以根据实际情况协商确定,例如不拿底薪的厨师可以拿到股份的50%,有底薪的厨师可以拿到20%至30%之间。
分红条件
厨师需要按照店铺的工作安排合理安排工作时间,并完成工作任务。
厨师在工作中应保证菜品的质量和口感,并尽可能提高工作效率,评估结果将作为分红的参考依据。
厨师应保密店铺的商业机密,如泄露,将扣除相应分红金额。
其他相关条款
分红的具体金额可以根据月营业收入的一定百分比来计算,具体比例由双方协商确定。
分红支付时间和金额由双方另行协商确定,并确保及时性和准确性。