饭不好吃怎么形容

当形容饭菜不好吃时，可以使用以下成语或表达：

1. 淡而无味：形容菜肴因盐少或其他调料不足而味道淡薄。

2. 味同嚼蜡：比喻食物或言语乏味，没有一点儿味道。

3. 难以下咽：指食物难以吃下，可能是因为味道差或喉咙不适。

4. 清汤寡水：形容菜肴水分多而味道淡，缺乏风味。

5. 吃糠咽菜：比喻生活艰苦，饮食粗劣。

6. 粗茶淡饭：形容饮食简单，生活朴素。

7. 残羹冷炙：形容剩下的菜肴味道差，不受欢迎。

8. 不茶不饭：形容饮食无味，食欲不振。

9. 枯燥无味：形容事物缺乏趣味或变化。

10. 兴味索然：形容对某事或某物没有兴趣或感觉乏味。

使用这些成语可以形象地表达食物的味道不佳，给人留下深刻印象。