白鸽田七汤做法

白鸽田七汤的做法如下：

食材准备

鸽子 300克

田七粉 10克

清水 1200毫升

盐 1茶匙（可选）

其他可选配料：党参、枸杞、葱、姜等

处理步骤

鸽子择洗干净，进行焯烫去除血水。

将田七敲碎并洗净，用清水浸泡备用。

将处理好的鸽子和田七粉及其他配料（如党参、枸杞、葱、姜）放入炖锅或电压锅中。

一次性加足1200毫升清水，确保食材全部浸没。

选择煲汤模式，并选择口感为浓郁。

煲汤时间约2小时，待浮子阀落下后即可开盖享用。