原木厨具浸泡掉色
原木厨具浸泡掉色是 正常现象,原因在于木材本身含有油脂,在高温煮制过程中会产生起毛现象,同时长时间浸泡会使原本的颜色渗出,这是原木所特有的性质。以下是针对原木厨具掉色的一些建议:
正常掉色 :如果原木厨具在长时间浸泡后出现掉色,这是正常现象,不需要过分担心。例如,木筷子在长时间泡水后会有轻微的掉色,但正常冲洗不会掉色。保养建议
对于木筷子,可以建议用冷水加盐浸泡6小时,然后晾干并擦上植物油,这样可以延长使用寿命并减少掉色。
对于木砧板,可以用草酸溶于热水浸泡四五天以退色,再用清水泡一两天除去草酸味后使用。
染色问题:
如果仅仅是用水简单冲洗就出现掉色,则可能是染色所致,而非原木本身的掉色。
使用注意事项
初次使用木筷子时,建议先用冷水加盐浸泡6小时,然后晾干,再擦上植物油。
对于新买的木筷子,可以用醋泡进行消毒,但要注意不要过度使用醋,以免腐蚀木材。
通过以上方法,可以有效处理原木厨具的掉色问题,同时延长其使用寿命。