红薯茶的做法

红薯茶有多种做法,以下提供几种常见的制作方法:

红薯茶(传统做法)

将红薯洗净切块,然后放入锅中加水煮熟。

接着将煮熟的红薯捣碎或用搅拌机打成泥状。

将红薯泥与茶叶或其他搭配材料一起放入杯中即可。品鉴时,可以从香气、口感和营养价值等方面进行评价。

红薯茶(简单做法)

水烧开,红薯切块,熬煮20分钟,香甜软糯的红薯茶就煮好啦。

红薯叶茶

选择新的洗净红薯叶,是嫩叶,将红薯叶摘下并清洗干净,确保没有杂质。

将红薯叶放置在通风透气的地方晾干至少12小时,可以选择在室内进行晾晒,也可以选择在阳光下晒干。

晒干的小块红薯叶会变得脆弱,此时需要将其放入瓷罐或密封袋中保存。

取适量的红薯干红薯叶放入炒锅中,加热炒制,用中小火炒制,不要炒糊,保持叶片的原始颜色,炒制时间一般为10分钟左右。

将炒制好的红薯叶取出,晾凉后即可装入瓷罐或密封袋中,好的红薯叶茶可以直接冲泡饮用,也可以搭配其他草药一起冲泡。

红薯姜茶

红薯1个,生姜10g,白糖25g,清水适量。

红薯处理:先用清水冲洗干净,边洗边用双手揉搓片刻,再用刮皮刀去除表皮,切成块状。

生姜处理:用清水冲洗干净,用刮皮刀去除表皮,切成片状。

将红薯块和生姜片放入锅中,加水煮沸,转小火焯烫3-5分钟,然后捞出放入冷水中过凉。

饮用时,将适量的红薯姜茶放入茶壶中,冲入热水,浸泡片刻后即可享用。

奶茶红薯捞

主料:红薯(熟的)、牛奶、红茶、藕粉、花生(炒)。

将红茶用开水煮开后,盖上盖焖着,将红薯用勺背压成泥,取10克左右的红薯泥,用手团成球,一定要团结实。

红薯球放入藕粉中,沾满藕粉,沾满藕粉的红薯球放开水锅中煮一下,煮时要用小火,然后捞出。

牛奶倒入小碗中,加入泡好的红茶汤,再加入红薯球,已经炒熟的花生米,放入保鲜袋中,用擀面杖轻轻敲成碎,将花生碎撒在红薯上,成品。

以上是几种红薯茶的常见制作方法,您可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试制作。