成都火锅鸭血煮多久

成都火锅中煮鸭血的时间主要取决于个人口味偏好、鸭血的大小和厚度以及火锅的温度。一般来说，煮鸭血的时间可以在 5-15分钟之间。

时间范围

5-8分钟：适合喜欢较嫩口感的人，鸭血在短时间内就能煮熟，保持最佳口感。

10-15分钟：适合喜欢更入味口感的人，煮的时间越长，鸭血越容易吸收汤汁的味道，但也要避免过长时间导致口感过老。

注意事项

鸭血在煮的过程中会变小，所以切的时候不宜切得太小，以免煮熟后不易找到且口感不佳。

确保鸭血完全煮熟，以筷子扎进去看不到血丝为准，避免煮得时间过长导致内部变老。

建议

如果喜欢更加入味的口感，可以选择煮10-15分钟。

如果追求更加鲜嫩的口感，可以选择煮5-8分钟。

根据以上信息，可以根据个人口味和实际情况选择合适的煮鸭血时间，以获得最佳口感和味道。