鸡翅做法减肥

减肥期间的鸡翅做法，可以尽量选择低脂、低油的烹饪方式，以减少热量的摄入。以下是一些推荐的减肥食谱：

1. 鸡翅中洗净，用刀在鸡翅两面划几刀，便于入味。

2. 生姜、大蒜分别切成末，香菜洗净切成小段。

3. 将鸡翅放入大碗中，加入辣椒粉、生姜末、大蒜末、酱油、蜂蜜、白胡椒粉和盐，拌匀后腌制20分钟。

4. 热锅冷油，将腌制好的鸡翅平铺在锅中，用中小火慢煎至两面金黄，期间可翻面几次。

5. 鸡翅煎好后，撒上香菜段，翻炒均匀，让香菜的香味释放出来。

6. 出锅前，根据个人口味可适量撒上一些辣椒粉增加辣味。

1. 鸡翅解冻后两面划刀，方便入味。

2. 鸡翅洗净后放入锅中，加生姜、料酒、水没过鸡翅，煮至变色后捞出洗净备用。

3. 洗净的鸡翅加料酒、生抽、蚝油、糖、盐、大蒜、生姜、黑胡椒粉，加清水半碗，开火煮沸后关小火煮20分钟左右，收汁即可。

1. 鸡中翅提前解冻，划两刀，加2勺生抽、1勺料酒，浸润10分钟。

2. 红甜椒切小块，紫甘蓝切细丝，备用。

3. 鸡翅用厨房纸吸干水分，用皇后钢锅的大煎锅，中火预热，放入鸡翅有皮的一面，盖上锅盖，小火3分钟后翻边，再煎3分钟。

4. 起锅摆盘，将紫甘蓝丝铺底，鸡翅摆放齐整，上面放红甜椒块，均匀撒上椒盐粉。

1. 鸡翅不要焯水，划刀更好入味，加2勺奥尔良粉、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜抓匀腌制30分钟。

2. 菠萝切片铺底，上面放上鸡翅，空气炸锅180度烤25分钟，中间记得翻一次面，刷一层蜂蜜水。

这些食谱都尽量减少了油脂的使用，同时保证了鸡翅的口感和风味，非常适合减肥期间食用。可以根据个人口味选择合适的食谱尝试。