田师傅咖喱做法

田师傅咖喱的做法如下：

食材准备

土豆1个

胡萝卜1个

鸡胸肉1块

咖喱适量

洋葱半个

盐适量

胡椒粉适量

料酒少许

制作步骤

土豆、胡萝卜、洋葱、鸡胸肉切块，鸡胸肉用胡椒粉、盐、料酒腌制十分钟。

土豆和胡萝卜下水焯一会儿。

热锅凉油下洋葱煸香。

下鸡胸肉炒至变色。

下焯过的土豆和胡萝卜，炒至熟透。

加清水，正好没过食材，煮开后关火。

加入咖喱块（根据个人口味添加），咖喱块完全溶解后开小火煮至粘稠即可。

建议：

咖喱块可以根据个人口味适量添加，如果喜欢更浓郁的咖喱味，可以多加一些。