面包烤羊腿家庭做法

面包烤羊腿的做法如下：

材料准备

羊前腿

洋葱

鸡蛋

辣椒粉

孜然粉

盐

中筋面粉

牛奶

黄油

发酵粉

腌制羊腿肉

把盐、蛋清、孜然粉、洋葱都涂抹在羊腿上，然后用保鲜膜包好，腌制两小时。

羊腿肉先烤半个小时，烤箱温度200度。

制作面包

发酵粉倒入牛奶中搅拌均匀，面粉中放入盐，将牛奶倒入面粉，再加入鸡蛋液，最后加入黄油（黄油提前用温水化开），把面团发酵至两倍大。

组合与烘烤

把烤好的羊腿肉撒入辣椒粉和孜然粉。

把面团分成两份，一份做饼底，一份做饼皮，把羊腿肉放在饼底上，再盖上饼皮，捏好。

放进烤箱，220度，烤50分钟。烤到20分钟的时候拿出来刷蛋液，然后继续烤至完成。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的面包烤羊腿了。建议根据实际情况调整烤箱温度和时间，以确保烤制出最佳口感的面包烤羊腿。