西红柿汤锅底料做法
西红柿汤锅底料的做法有多种,以下提供几种常见的方法:
方法一:简易版
食材:
番茄 2个
香菇 适量
水 适量
椰子油 适量
素耗油 适量
调料:
盐 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
做法:
1. 番茄切块,香菇切片。
2. 锅里热椰子油翻炒香菇,炒至干香后放番茄。
3. 番茄小火炒出汁后加水,水可以正常加到汤底的量。
4. 放番茄底料,熬一会。
5. 放松素耗油调味,水烧开就可以啦。
方法二:丰富版
食材:
西红柿 2个,切丁
豆腐 适量
金针菇 适量
火腿 适量
木耳 适量
鸡蛋 1个
香菜 适量,用作装饰
水淀粉 半碗水配两勺淀粉
盐 1勺
生抽 2勺