西红柿汤锅底料做法

西红柿汤锅底料的做法有多种,以下提供几种常见的方法:

方法一:简易版

食材

番茄 2个

香菇 适量

水 适量

椰子油 适量

素耗油 适量

调料

盐 适量

生抽 适量

胡椒粉 适量

做法

1. 番茄切块,香菇切片。

2. 锅里热椰子油翻炒香菇,炒至干香后放番茄。

3. 番茄小火炒出汁后加水,水可以正常加到汤底的量。

4. 放番茄底料,熬一会。

5. 放松素耗油调味,水烧开就可以啦。

方法二:丰富版

食材

西红柿 2个,切丁

豆腐 适量

金针菇 适量

火腿 适量

木耳 适量

鸡蛋 1个

香菜 适量,用作装饰

水淀粉 半碗水配两勺淀粉

盐 1勺

生抽 2勺