电饭煲陈皮柠檬膏做法

电饭煲陈皮柠檬膏的做法如下：

食材准备

柠檬 500克

黄冰糖 1000克

新会陈皮 10克

处理食材

柠檬用盐水搓洗干净，擦干水，切掉两端尖尖，中间部分切片、去籽。

新会陈皮泡软，去掉白瓤，切丝，晒干或烤箱烤干。

黄冰糖敲碎成小块，以便融化。

烹饪步骤

电饭煲锅底先铺一层柠檬片，再铺一层冰糖，交替直到材料放完，然后放入干燥的陈皮丝。

选择电饭煲的“煲汤”程序，选择“清香”模式，程序运行完毕后自动保温，等待12小时后开盖。

冷却与保存

冷却后装入瓶中，密封冷藏保存，冷后会变成浓稠的膏状，每次用干净无水的勺子挖取。

通过以上步骤，你就可以在电饭煲中制作出美味的陈皮柠檬膏了。建议选择新鲜、质量好的柠檬和陈皮，这样做出来的柠檬膏口感更佳。