好吃的糖醋汁

制作糖醋汁的方法有很多种,以下提供几种常见的做法:

万能糖醋汁口诀

“粉醋糖酱水”,代表5种调料:淀粉、醋、糖、番茄酱、水,比例是1:2:3:4:5。

准备材料

淀粉

番茄酱

制作步骤

将水倒入锅中,加入番茄酱、糖、醋,搅拌均匀。

最后加入淀粉,快速搅拌至浓稠。

简单糖醋汁

使用料酒、酱油、白糖、醋、水,比例是1:2:3:4:5。

准备材料

料酒

酱油

白糖

制作步骤

将所有材料放入小锅中,小火慢慢熬,边熬边搅拌,防止糖粘锅或糊底。