树叶糖做法

树叶糖的做法有多种,可以根据不同的树叶和所需的糖的口感来选择合适的制作方法。以下是几种常见的树叶糖做法:

桉叶糖

原料:桉叶油、白砂糖、饴糖。

做法

将白砂糖和饴糖倒入锅中,熬化成硬糖骨。

等待糖骨冷却至适宜搅拌的温度后,加入桉叶油,继续搅拌至均匀,形成糖坯。

拉糖坯成直径约两厘米的长条,然后切开即可。

豆沙叶子糖

原料:豆沙、黄油、柠檬汁。

做法

将豆沙、黄油和柠檬汁混合均匀。

挤成树叶形状,烤箱预热100度烘烤20-25分钟,烘干水分。

柑叶糖浆

原料:鲜柑树叶、水、红糖。