仙桃饮做法

荷花仙桃饮

材料

水蜜桃:500克

冰水:1000毫升

荷花:几朵(取花瓣用)

糖或蜂蜜:适量(可选)

模具和冰箱

做法

1. 将500克水蜜桃切成小块或丁状,放入搅拌机中,加入1000毫升冰水,搅拌均匀,直至形成桃汁。如果喜欢更甜的口感,可以在此时加入适量糖或蜂蜜调味。

2. 将桃汁倒入模具中,每个模具填满约三分之二,放入冰箱冷冻室,冷冻至完全凝固成冰球。

3. 将剩余的桃子块或丁准备好,用于后续加入饮品中。

4. 从冰箱中取出冷冻好的桃汁冰球,放入玻璃杯中,在冰球上加入适量的桃子块。如果喜欢,可以再倒入一些新鲜的桃汁或水蜜桃果肉汁。最后,撒上几片新鲜的荷花花瓣作为装饰。

水仙桃饮

材料

水仙:一小朵

油桃:适量

水:适量

糖:400克

柠檬:2个

做法

1. 水仙洗净,用开水焯水一分钟后捞起,留下茶汤备用。

2. 油桃切丁备用。