麦狗仔做法

麦狗仔的做法如下：

材料：

黑糖 80克

低粉 250克

水 160克

步骤：

1. 碗里先加入低粉 2. 再加入黑糖 3. 再倒入饮用水 4. 搅匀 5. 至面糊顺滑无颗粒 6. 平底锅中刷一层油再放入面糊 7. 小火慢慢煎制面糊凝固 8. 再翻面继续煎 9. 煎好后在放入盘中凉凉 10. 哇偶~黑糖味及其浓郁的麦狗煎 11. 来自闽南立夏限定的麦狗煎。

小贴士：

配方中不建议更改，糖度个人感觉恰好，如喜欢甜的就多放点糖，不喜欢黑糖也可用白糖替代，白糖口感更佳清甜，但是没有红糖的清香。