宝宝菜做法
宝宝菜的做法有很多种,可以根据宝宝的口味和营养需求来选择。以下是一些适合宝宝的菜谱:
蒜蓉粉丝娃娃菜
食材:娃娃菜1颗、粉丝1把、蒜末、葱末、辣椒。
调味:生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖1勺、清水1勺。
做法:
粉丝和娃娃菜分别煮熟,捞出过冷水。
热锅入油,蒜末和小米辣炒香,加入生抽、蚝油、盐、糖和清水调成的料汁,翻炒均匀。
倒入娃娃菜和粉丝中,拌匀即可。
红烧荷包蛋
食材:鸡蛋6个、香葱3根、生抽少许、蚝油1勺、食盐少许、料酒少许、白糖少许、食用油少许。
做法:
香葱切葱花和段,鸡蛋磕入碗中备用。
炒锅烧热,加食用油,煎至两面金黄的荷包蛋,盛出备用。
锅中加料酒、蚝油、生抽和白糖,放入葱段炒香,加入煎好的荷包蛋,加开水没过荷包蛋三分之二,烧开后转小火焖煮片刻,最后大火收汁,撒上葱花点缀。
土豆炖排骨
食材:排骨、土豆、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、盐。