剩馄饨怎么做好吃
剩下的馄饨可以通过以下几种方法做好吃:
馄饨皮蔬菜鸡蛋汤
将馄饨皮切成长条。
准备鸡蛋、胡萝卜、香菇等配料。
锅中放油,爆香葱花、蒜片,加入蔬菜翻炒出汤汁。
加入适量清水,放入馄饨皮条,煮开后加入鸡蛋,最后撒入香菜,淋上香油即可。
煎馄饨皮
将馄饨皮切成四等份。
放入煎锅中煎至两面金黄,蘸酱食用。
炸馄饨皮
将馄饨皮切成等份。
下油锅炸至两面酥脆,捞出后沥干油,蘸酱食用。
奶黄馄饨布丁
将剩下的馄饨放入烤盘中。
鸡蛋中加入牛奶,搅拌均匀后倒入烤盘中。
撒上少许芝士,烤箱预热180度,中层烤20分钟。
薄肉饼
将馄饨皮四周抹一圈清水,包入肉馅,封死口。
平底锅放油,放入薄肉饼,小火煎至两面金黄色即可。
馄饨皮煎蛋
煎一张薄蛋皮,切成条。
馄饨煮熟后过冷水,沥干,放入碗中。
加入鸡蛋生菜汤,撒葱花,可加猪油、紫菜和虾皮。
抱蛋馄饨
将猪肉剁成泥,加入调料拌成馅。
馄饨皮包入肉馅,包成大馅馄饨。
平底锅烧热,放馄饨煎至微黄,注入清水煮至熟透。
打入鸡蛋液,煎至定型,撒上黑芝麻和葱叶装饰。
这些方法可以根据个人口味和喜好选择,希望你能做出美味的馄饨!