面包一整个的做法
制作一整个面包的步骤如下：
准备材料
面粉
鸡蛋
酵母
白糖
盐
牛奶（或水）
黄油（或食用油）
激活酵母
将酵母溶于温牛奶（或温水）中，静置几分钟，让酵母“活”过来。
混合并揉面
将面粉、白糖、盐混合在一起，加入鸡蛋和酵母水，开始揉面。
揉面要揉到面团表面光滑，不粘手为止。可以加入软化的黄油（或食用油），继续揉面，直到面团能拉出薄膜。
第一次发酵
将揉好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，进行第一次发酵。发酵的时间和温度有关，一般来说，室温下需要1-2个小时，面团发酵至原来的2倍大即可。
排气与第二次发酵
将发酵好的面团取出，揉搓排气，然后分成大小均匀的小剂子，再次盖上保鲜膜，进行第二次发酵，大约30分钟左右。