花旗参板栗鸡汤的做法
花旗参板栗鸡汤的做法如下：
材料准备
花旗参 10-15g（切片）
栗子 100-150g（去壳皮）
石斛 15-20g（切段）
海底椰 10-15g
马蹄 50-100g（去皮、切块）
鸡肉 半只至一只（洗净、切块）
枸杞子 10-15g
麦冬 10-15g
红枣 3-5枚（去核）
生姜 4-5片
煮法
将所有材料洗净备用。
鸡肉加水煮开5分钟，去血沫后捞起备用。
在汤锅中加入处理好的鸡肉、花旗参、石斛、枸杞子、生姜、蜜枣，与水同煮，大火煮沸后调至文火，共煮约1-2小时，汤成后加少许盐搅匀，稍放凉即可食用。
注意事项
焯水是为了去除鸡肉的血沫和杂质，使汤品更清澈。