韩国血蛤做法

韩国血蛤的做法如下：

准备材料

血蛤500克

姜1块

酱油1毫升

青芥辣少量

清洗血蛤

使用小刷子将血蛤表面的泥沙刷洗干净。

煮血蛤

锅里加水，加入姜片烧开。

下血蛤煮至微开即可，捞出血蛤。

调制蘸料

小碟里加入酱油。

挤入青芥辣，蘸着吃。

另外，还可以尝试以下几种做法：

白灼血蛤

血蛤洗净后，置于清水中放置1小时吐沙子。

锅中加适量水，加姜片烧开，血蛤煮三十秒至1分钟即可。

可以直接吃，也可以搭配酱油、香醋等调料。