朝鲜族米肠的做法比例

朝鲜族米肠的做法比例如下：

糯米：

500克

紫米/黑米：

100克

肉馅：

500克

葱花：

适量

酱油：

3勺

蚝油：

3勺

五香粉：

10克

姜粉：

10克

蒜蓉：

2勺

玉米粒：

适量

胡萝卜丁：

适量

香菇粉：

3勺

糖：

10克

盐：

5克

料酒：

2勺

胡椒粉：

10克

肠衣：

2根

葱头：

200克

建议：

米肠的馅料可以根据个人口味进行调整，比如增加或减少某些配料。

蒸煮米肠时，注意火候控制，避免米肠过于干硬或过于松软。

米肠煮熟后，可以稍微晾凉后切片，也可以选择煎或蒸的方式再次加热，以增加风味。