玻璃厨具特点

玻璃厨具具有以下特点：

卓越的密封性和保鲜性：

玻璃厨具具备普通保鲜盒包括保鲜性、密封性在内的一切特性，能够有效保持食物的新鲜和卫生。

健康和安全：

玻璃厨具的盒体采用高硼硅耐热玻璃制成，盖子采用高档的PP、进口硅胶材料制造，不含汞、铅、镉等有害物质，对人体无害，是绿色环保的用品。高硼硅耐热玻璃材质使用安全系数高，不会发生类似钢化玻璃的自爆现象，热膨胀系数小，耐急剧温度变化范围大（≥120℃），耐热高达800℃。

耐热耐冷性强：

玻璃厨具可长期耐高温或低温（-20℃—120℃），可安全地在洗碗机里使用，不管长期加热还是冷冻，永远不会变形。

清洁卫生：

玻璃餐具一般不含有毒物质，易清洁，但需要注意的是，玻璃餐具易碎且有时也会“发霉”，这是因为玻璃长期受水的侵蚀，玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色碳酸结晶，对人体健康有损害，因此需要经常用碱性洗涤剂洗除。

美观高档：

玻璃餐具外观精美，透明材质使得内部盛装物一目了然，增添了料理的卖相，适合用于餐桌布置。

抗磨损：

玻璃餐具长时间使用也不会产生划痕，便于清洁和美观。

无异味残留：

玻璃材质锅具表层光滑无气孔，烹煮时更能完整保留食材原味，不容易吸附食物异味或残留污渍，在清洁、除臭上都轻松许多。

用途广泛：

玻璃锅具不仅适用于微波炉加热，还能直接放入烤箱使用，烹调方式多样，包括煎煮、炒炸、焖卤、烤等，是一种多功能的锅具。

蓄热良好：

玻璃锅的导热虽然较慢，但具有与铸铁锅相当的蓄热性，导热度均匀，适合用于炖煮料理，节省能源。

耐用坚固：

玻璃餐具材质坚固，能够承受高温，不易摔碎，适合长期使用。

综上所述，玻璃厨具以其健康、安全、耐热耐冷、易清洁、美观等特点，成为厨房中不可或缺的一部分。然而，由于其易碎性，使用时需要特别小心。