虾滑鸡肉饼做法
虾滑鸡肉饼的做法如下:
方法一
用料:
鸡胸肉 125克
白虾仁 50克
料酒 10ml
盐 适量
牛油果油 2克
做法:
1. 鸡肉和鸡蛋、料酒放入搅拌机里搅碎。
2. 加入虾仁以及盐,搅拌均匀。
3. 不粘锅放入油,微微热后,将拌好的虾仁鸡肉捏成饼状放入,煎到微微有点焦后翻面。
4. 加入适量的水,中火焖到水干即可出锅。
方法二
用料:
鸡胸肉 300g
虾仁 300g
大蒜 若干瓣
生姜 若干
白胡椒粉 适量勺
白酒 适量勺
盐 适量克
做法:
1. 把肉类和生姜大蒜搅成馅。
2. 放入调料。
3. 取出适量的食材压成肉饼,我是75-80g一个肉饼,用保鲜膜包好,冻在冰箱里,随吃随拿出来用煎锅煎熟。
方法三
用料:
鸡胸肉 2块
虾 20只
玉米 半根
胡萝卜 半根