虾滑鸡肉饼做法

虾滑鸡肉饼的做法如下:

方法一

用料

鸡胸肉 125克

白虾仁 50克

料酒 10ml

盐 适量

牛油果油 2克

做法

1. 鸡肉和鸡蛋、料酒放入搅拌机里搅碎。

2. 加入虾仁以及盐,搅拌均匀。

3. 不粘锅放入油,微微热后,将拌好的虾仁鸡肉捏成饼状放入,煎到微微有点焦后翻面。

4. 加入适量的水,中火焖到水干即可出锅。

方法二

用料

鸡胸肉 300g

虾仁 300g

大蒜 若干瓣

生姜 若干

白胡椒粉 适量勺

白酒 适量勺

盐 适量克

做法

1. 把肉类和生姜大蒜搅成馅。

2. 放入调料。

3. 取出适量的食材压成肉饼,我是75-80g一个肉饼,用保鲜膜包好,冻在冰箱里,随吃随拿出来用煎锅煎熟。

方法三

用料

鸡胸肉 2块

虾 20只

玉米 半根

胡萝卜 半根