甜品糖水的做法
红豆沙糖水
材料:红豆、冰糖、水
制作步骤:
将红豆提前浸泡几个小时,使其变软。
将浸泡好的红豆放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火炖煮。
炖煮过程中,可以用勺子轻轻搅拌,防止红豆粘锅。
红豆煮至软烂后,加入适量的冰糖,继续炖煮至冰糖完全融化。
煮好的红豆沙可以根据个人口味加入牛奶或椰汁,增加口感。
绿豆沙糖水
材料:绿豆、冰糖、水
制作步骤:
绿豆的处理和煮制方法与红豆沙糖水类似,只是绿豆更容易煮烂,所以炖煮时间可以适当缩短。
八宝粥糖水
材料:糯米、红豆、绿豆、花生、莲子、红枣、桂圆、冰糖、水
制作步骤: