火锅底料卤素菜名

卤腐竹：

一道美味可口的名菜，属于粤菜系，以干腐竹泡发后，与葱姜蒜末、干红椒等一起炒制，最后小火咕嘟至汤汁收干，撒上葱花蒜末装盘。

卤素鸡：

一种汉族豆制食品，广泛分布中国中部和南方，以豆腐为主要原料，经过卤制而成。

卤千张：

以千张（豆腐皮）为主要原料，经过卤制而成，口感滑嫩，味道鲜美。

卤海带：

以海带为主要原料，经过卤制而成，口感软糯，味道鲜美。

卤土豆：

以土豆为主要原料，经过卤制而成，口感软糯，味道鲜美。

卤竹笋：

以竹笋为主要原料，经过卤制而成，口感鲜嫩，味道清香。

卤毛豆：

以毛豆为主要原料，经过卤制而成，口感鲜嫩，味道鲜美。

卤花生：

以花生为主要原料，经过卤制而成，口感香糯，味道鲜美。

卤香菇：

以香菇为主要原料，经过卤制而成，口感鲜美，香味浓郁。

卤豆干：

以豆腐干为主要原料，经过卤制而成，口感软糯，味道鲜美。