蜜汁味烤肉拌饭做法

准备食材

米饭:1碗

肉类(如猪肉、牛肉或鸡肉):1块

蔬菜(如胡萝卜丝、洋葱丝、黄瓜丝、生菜丝):适量

调味料(如大酱、蜂蜜、料酒、耗油、味精、酱油、糖、盐、醋、芝麻油、辣椒酱):适量

腌制肉类

将肉类切成片状或条状,用料酒、酱油、蒜蓉、姜末等调味料腌制30分钟至1小时,使其充分入味。

烤制肉类

将腌制好的肉类放入预热好的烤箱中,用200度烤10分钟至金黄酥脆,翻面再烤5分钟。

煮米饭

将大米淘洗干净后,放入电饭锅中,加入适量的水,按照电饭锅的指示选择煮饭程序煮熟,然后搅拌均匀备用。

制作拌饭调料

将蔬菜切成丝状,加入适量的盐、醋、糖和芝麻油进行调味,搅拌均匀备用。

拌制烤肉饭