半成品烤鱼怎么做法

半成品烤鱼的步骤如下：

准备材料

选择一条草鱼或其他适合烤制的鱼，重量约1斤至1.5斤。

准备一些常见的烤鱼配菜，如西芹、黄瓜、藕片和香菇。

处理鱼

将鱼洗净，去掉内脏和鱼腹部的黑膜。

从背部将鱼分成两半，沥干水分。

在鱼身上割一些口子，两面均匀地抹上盐，盐分可以比平时的量稍微多点。

淋上生抽、料酒，撒上胡椒粉、五香粉，放上姜片和葱头，拌匀，腌制2-3个小时。

准备配菜

将西芹、黄瓜、藕片和香菇洗净切好，铺在烤盘的底部，防止烤的时候沾。

烤制

在烤盘的底部抹一层油，放上西芹和藕片垫底。

把腌好的鱼两面抹上油，内面朝上，放入预热220度的烤箱，烤20分钟。