奶茶店冻冻做法

奶茶店冻冻的做法有多种，以下提供几种常见的制作方法：

奶茶冻

材料：

红茶包或红茶茶叶：适量

热水：适量

糖浆：适量（如蜂蜜糖浆）

冰块：适量

模具：用于倒入模具中冷藏

做法：

1. 将红茶包或红茶茶叶加入热水中泡制3-5分钟，待茶水冷却至室温。

2. 根据个人口味加入适量的糖浆。

3. 将奶茶和糖浆混合均匀后，倒入模具中，加入适量的冰块。

4. 将模具放入冰箱中冷藏至凝固，大约需要4-6小时。

5. 取出凝固的冻奶茶，用吸管插入模具中，将冻奶茶从模具中取出，放入杯中。可以加入一些水果片或者珍珠等装饰品，增加口感和美观。

红茶冻撞奶

材料：

红茶包：适量

白凉粉：25g

西米：适量

牛奶：适量

做法：

1. 水沸后倒入西米煮15分钟，关火焖10分钟过凉水。

2. 500ml清水放入红茶包煮沸，拿掉茶包倒入白凉粉拌匀，冷却凝固后用刀划成小块。

3. 倒入西米和牛奶。

茉莉奶冻